Пластинчатый теплообменник представляет собой новый тип высокоэффективного теплообменника, выполненный из серии металлических листов определенной гофрированной формы. Тонкие прямоугольные каналы образуются между различными пластинами, и теплообменники проходят через пластины. Пластинчатые теплообменники являются идеальным оборудованием для теплообмена между жидкостями и парами. Обладает высокой эффективностью теплообмена, небольшими потерями тепла, компактной и легкой конструкцией, небольшой занимаемой площадью, удобной установкой и очисткой, широким применением, длительным сроком службы и так далее. При той же потере давления коэффициент теплопередачи в 3-5 раз выше, чем у теплообменника трубчатого типа, площадь пола на треть меньше, чем у теплообменника трубчатого типа, а скорость рекуперации тепла может быть равна высокий как 90% или больше.
Пластинчатый теплообменник (Пластинчатый теплообменник). Этот полный комплект оборудования состоит из пластинчатого теплообменника, уравновешивающего бака, центробежного санитарного насоса, устройства для горячей воды (включая паровые трубы, инжекторы горячей воды), кронштейна и ящика для инструментов. , Используется для стерилизации и охлаждения молока или других термочувствительных жидкостей. Обрабатываемый материал сначала поступает в балансировочный резервуар и направляется в теплообменник с помощью центробежного санитарного насоса. После предварительного нагрева, стерилизации, сохранения тепла и охлаждения материалы, которые не достигают температуры стерилизации, реверсируются с помощью пневматического обратного клапана, управляемого прибором. Вернитесь к балансирующему резервуару и выполните повторную обработку. Температура стерилизации материала автоматически контролируется и непрерывно регистрируется блоком управления прибора для контроля и проверки процесса стерилизации. Это оборудование подходит для предварительной стерилизации и пастеризации молока. Существует два типа пластинчатых теплообменников: тип рамы (съемный) и паяный тип. Существует три типа пластин: рифленая пластина в елочку, горизонтальная плоская рифленая пластина и пластина с ручками.